CHLEBEK IMPREZOWY

Składniki na ciasto
-300g maki (ja użyłam 650T)
-100 ml mleka 
-15g drożdży
-4 łyżki oliwy z oliwek
-sol
-pol łyżki cukru
-dowolne ulubione zioła (ja dodałam bazylię )

Składniki na farsz
-150g boczku parzonego
-100g sera (ja użyłam goudy)
-cebula
-kilka łyżek śmietany
-kilka łyżek ketchupu lub przecieru pomidorowego
-sol pieprz papryka słodka curry

Dodatkowo
-jedno jajo
-lyzka mleka
-sezam

Wykonanie

Do dużej miski przesialam make
Mleko podgrzalam
Do małej miseczki wkruszylam drożdże dodałam cukier i kilka łyżek mleka odstawiałam na 15 minut az drożdże zaczną pracowac
Następnie dodałam wszystkie składniki do maki (oliwę , mleko , sol i rozczyn z drożdży )
Zagniotlam ciasto starajac sie nie podsypywac maki zeby ciasto nie było twarde
Odstawiałam na godzinę pod ściereczka do wyrośnięcia

W tym czasie

Bardzo drobno pokroiłam cebule i boczek
Zasmażyłam na patelnii
Poczekałem az ostygną
Starłam ser na drobnych oczkach
Dodałam ketchup i śmietany
Przyprawiałam
(Dodałam kilka łyżek wody bo wydawało mi sie dosc gęste)

Wyrośnięte ciasto podzieliłam na dwie równe czesci
Rozwałkowalam na dwa placki

Pierwszy placek położyłam na papierze do pieczenia wyłożyłam farsz i przykryłam drugim plackiem
Na środku postawiłam filiżankę i odcisnelam koło
Następnie drewnianym nożykiem pokroiłam na 16 kawałków i każdy zawinelam 3 razy
Posmarowałam jajkiem wymieszanym z lyzka mleka
Posypałam sezamem
Piekłam 15-20 minut w 200 stopniach z termoobiegiem