-150g masła
-250g herbatników (ja użyłam pełnoziarnistych)
Składniki na krem
-500g serka mascarpone
-2 tabliczki białej czekolady
Dodatkowo
-500g borówek amerykańskich
Wykonanie
Herbatniki pokruszyć i zmienic blenderem
Wyrobić z masłem (masło najlepiej wyjąc z lodówki wczesniej, żeby było miękkie)
Masa ciasteczkowa powinna miec konsystencje mokrego piasku
Wylepic tartownice łącznie z bokami
Wstawic do lodówki na godzinę
Po godzinie , rozpuścić czekoladę w kapieli wodnej
Delikatnie wymieszać z serkiem mascarpone (serem w temperaturze pokojowej, aby krem sie nie zważył )
Krem wyłożyć na ciasteczkowy spód
Udekorować borówkami
Wstawic na noc do lodówki
Minimalny czas chłodzenia 3 godziny
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz